第3章靠美食拿捏阴暗
萧凌神情复杂的看着面前的一切,说实在的,他从没想到有一天会有一个人在厨房里为他做饭。
当然,保姆是收钱干事。
这跟顾白心甘情愿的为他做饭可是有着很大的不一样的。
萧凌摸不透这人的想法,他只觉得顾白跟以前不大一样了,他打算静观其变。
至于放走,是当然不可能的!
那边萧凌还在胡思乱想的脑补囚禁生活的美妙,顾白这里依然化身成为了中华小厨娘。
冰箱里面食材基本都很齐全,但顾白受刚才食物的刺激,这顿饭他打算做他个满汉全席!
先是从冷冻区挑出来一块肥瘦均匀的肉放在一旁解冻,他打算用这个做一道肉沫茄子。
再挑出来一块五花肉,这个可以做成红烧肉。
在等待肉解冻的同时,顾白利索地将茄子洗干净,均匀地切成大小差不多的细长条。
再单独拿一个小碗加上生抽,耗油,白糖,淀粉等调料,加入一定量的水搅拌均匀。
顾白也不忘把茄子加盐腌出水,挤干净水分再加上淀粉。
这样会使茄子的口感更加入味,也不会太撑肚子。
点火,热锅。
顾白将处理好的茄子倒入锅中煎黄再盛出来,继而放入蒜末和葱花爆香。一下子,香料的味道填满了整个厨房。
在这个过程中,顾白还喜欢往里面加一点豆瓣酱,这是他一贯的口味。
之后便加入茄子再倒入酱汁焖煮就行了。
顾白忙完这一道菜就赶紧奔赴红烧肉的制作现场了,把系统和萧凌看的一愣一愣的。
“小顾你竟然还有这等才艺?”系统是高等的科技产物,闻得到饭菜的香味,但它可吃不到。
顾白洋洋得意道:“不然你以为我孤家寡人的,怎么活到现在的?”
“虽然我的人生宗旨是当咸鱼。”顾白说着,手底下的动作却丝毫不见减慢,“但咱中国人最不能糊弄的就是吃饭!”
顾白将五花肉切块,加入葱姜还有料酒焯水,这样能减去肉本身的腥味。
拿起一个汤勺将浮沫撇去,再将肉捞出来反复冲洗。
“这样可以让肉的口感不柴,吃起来比较嫩。”顾白解释给系统听,没有想到直接讲出来了。
而萧凌也神情严肃的点头,显然也在用心记做菜的步骤。
顾白见状心里暗笑,想来也是,他这么有钱,看小说里面吃的也全是请保姆来家里做的。
顾白也不客气,见他从厨房外慢慢移动到跟前,当下开始指挥。
“你把肉沫茄子盛出来,找个热菜板放上,然后把锅洗了。”
“好的。”萧凌虽然不知道什么菜板什么的,但是他这人就是行动力强,直接给保姆打电话请教。
保姆也是个有金钱意识的人,虽然奇怪,但绝不多嘴,很快就讲清楚了各种厨具放置的位置。
甚至贴心的讲述了洗碗机的用处。
顾白看着他忙碌的身影暗暗发笑,这人虽然思想有问题,但眼里有活儿!
眼里有活儿的人差不到哪里去。
顾白平时不多的体力也就够做个饭吃吃的,能有人自觉的负责前后的家务当然再好不过。
将旋钮拧开到小火,煸炒五花肉到微微泛黄的程度就可以炒出油盛出来备用了。
刚盛出来肉的锅还是热的,这时候一定要赶紧加入油。
热锅冷油,再放入大块的冰糖炒出来糖色。
当糖融化成液体后就可以将肉倒入进去翻炒上色。
顾白不敢炒糖色太久,要不然肉的味道还会微微发苦嘞!
将料酒,生抽等调制品再加进去,加满开水,再放点葱姜蒜和八角桂皮等增添点风味。
大火收汁后这道菜就算是成功了!
顾白越看这两道菜越满意,这高档一点的食材还有厨具就是不一样!
做饭的心情都变好了,做出来的饭不香才怪呢。
拿着菜走到饭桌的时候,萧凌已经将碗筷都摆好了。
看他走出来,萧凌赶紧上前接过手中的菜,并为他拉开椅子。
“你辛苦了。”萧凌满含温柔和歉意的对顾白说,“如果我会做菜,你就不用亲手下厨了。”
“不,这是我们共同的回忆。”顾白适当的进行鼓励,“你打下手也真的很不错,眼里有活儿。”
听到夸奖的帮工,喜气洋洋的坐下来,眼睛亮亮的看着饭菜。
“那就开吃吧!”顾白大喊一声,这顿饭就算是正式开始了。
顾白吃起饭来可是毫不客气,一筷子接着一筷子。
“妈呀,这米也好香,不愧是什么东南亚香米。”顾白在心底小声给系统讲。
看得见吃不着的系统泼凉水,“别顾着吃米饭了,你相好都要把筷子抡出火星子了。”
顾白大惊失色。
对面吃饭的人哪里还有阴暗偏执的影子,一口接着一口,像没吃过饭的乞丐一样。
但偏偏萧凌的动作还很优雅,筷子飞速夹菜再送入口中,脊背却不怎么歪斜。
“你是胃里面住了个乞丐吗?”顾白疑惑。
被提问的萧凌:?
萧凌轻咳了一声,似乎意识到了自己的行为会有点怪异。
他拿起桌边的手绢,轻轻擦拭下嘴角,“你做的饭菜很可口。”
顾白不明所以的哦了一声,就没再说话。
萧凌被问了一句后,动作明显收敛了很多,但还是暗戳戳的狂吃。
系统:“他很爱你,所以也追随着你吃白水煮菜。”
顾白嘴角抽搐,真是值得令人歌颂的伟大爱情啊!
一顿饭下来,顾白对萧凌又多了一个定义:饭量很大。
吃饱喝足的顾白两手一摊,昏昏欲睡,看着萧凌收拾桌面的残局。
“检测到人物萧凌因为吃到心上人亲手做的美食,真善美值加一。”系统通告浮现在眼前。
顾白看了一眼就没所谓的切了一声。
一点?可怜谁呢?
驴干活前面都得挂根胡萝卜呢。
系统:“发放10克金条一根。”
顾白:!
顾白:胡萝卜来了!
“阿凌,你明天想吃什么?”顾白含情脉脉道。
萧凌:好耶,吃到白白做的菜了!白白吃啥,俺就吃啥!白白怎么样都对!
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