第10章 目录

第10章

十·不就是卖月饼吗

酒店餐饮部每天都要开部门会议,参会人就是各个餐厅的当天负责人,餐饮部的两位总监,秘书。路白的这家酒店餐饮部的功能还比较齐全,包括了大堂吧,酒吧,中餐厅,全日制自助餐厅,西餐厅,宴会厅。所以每次开会都能把小会议室坐个半满。

一般来说开会的是各餐厅的经理或副理,但是由于西餐厅只有一个经理,经理休息的时候就成了路白去开会。每天需要分享的都是前一天自家餐厅的收入,今天的预定还有一些特别的客人情况之类的。

路白是最不乐意去开会的。

因为三楼的生意真的太差了。

当年他在中餐厅的时候,做什么都是昂首挺胸,毕竟是酒店最赚钱的餐厅,家大业大,人员配备也充足,各种硬件设施,消耗品都首先给中餐厅。可到了西餐厅,路白才知道了什么叫穷的叮当响。

而最尴尬的是,每次部门负责人的发言顺序,中餐厅下一个就是西餐厅。

“中餐厅昨天用餐287人,收入九万七千四百三十二。今天中午预定53人,晚上5个包厢,146人预定。”

中餐厅在开会时从来都是说话最大声的,陈岩庭满意得点点头,他手上其实也是有数据的,但是听到这样说出来就是一个字,爽。

“下一个,三楼。”

路白看着本子上的数字,恨不得把头埋在本子里,声音压得很低。

“西餐厅昨天用餐5位,收入两千三百一十四…今晚预定,暂无。”

陈岩庭的手指在桌上敲了一下。

路白埋着头不吱声。

“路白。”

陈岩庭低低地喊了一声,语气听不出心情。

“老板…”

“你知道上个月你们家做了多少钱吗?”

路白手指头摸了摸鼻尖,点点头,声音跟蚊子差不多。

“十九万…”

陈岩庭把手里的平板和几张报表一扔,身子后倾坐在椅子上盯着逐渐缩小的路白。

“嗯,19万。来,我跟你算个账,上个月你家收入19万,前后场员工支付工资12万,食品成本6万,消耗品和一些零零碎碎的加在一起,3万。”

路白扣着手指头,虽然不抬头,但是依旧知道陈岩庭的死死盯着自己。

“我不知道你百以内的加减法怎么样,这样来回一抵,你们家上个月还亏损了2万块钱!!”

说着说着,陈岩庭就有点激动,把手头的几张报表直接甩了过来。路白缩成一团,一双狗狗眼自下而上看向气得头发都竖起来的老板。旁边的李泽拉了拉陈岩庭,正好两个人都看到路白的眼神。

一种没有做坏事却被主人罚站了的萨摩的无辜眼神。

陈岩庭轻咳了一声。

“好了,下一个。”

看老板终于不再针对自己的路白松了一口气,马上低下头眨眨眼,拿出手机满脸严肃佯装给员工发消息,其实是在他们单独的一个小群里。

路·里头一点都不·白:我又被老板骂了。

小梁总帅破天际:怎么了?你又怎么惹老板了?

我嗑的CP要凉:老板是对你爱的教育。

路·里头一点都不·白:还不是我们餐厅生意太差。沈落你怎么又换昵称了,你个花痴,眼里只有小梁总。

小梁总帅破天际:不不不,我眼里有你们俩。

路·里头一点都不·白:这话我听着怎么这么奇怪?

我嗑的CP要凉:平时熊哥去怎么没事,老板肯定是想引起你的注意,爱之深责之切。总裁嘛,总是有别样的表达爱的方法。

小梁总帅破天际:安若你为什么不能跟我嗑一样的CP。

我嗑的CP要凉:我觉得这一对儿也很萌。

路白正聊得欢,但是会议还在继续,就听见陈岩庭那边一声怒吼

“三楼!”

路白吓得差点蹦起来,把手机推到一边,眼睛睁大有些茫然的看着陈岩庭。

“???”

陈岩庭看见路白这个茫然无辜的眼神就咬牙切齿,手指头在平板上敲了敲。

“你们家月饼呢?餐饮部一共卖了三千多盒,你家呢?就出了4盒!!你是想气死我吗?!”

路白欲哭无泪,我只是一个小主管而已啊!

这次还没等路白开始装可怜,陈岩庭站起身,指着路白。

“你们家要是再不出月饼,就给我去地铁站发宣传单!”

说完这句话,长腿一迈率先走出了会议室。李泽慢悠悠得起身,走到路白面前看了他一眼,倒是没说话。剩下的各餐厅经理副理,都用同情的目光看着他,旁边的中餐厅副理拍了拍他肩膀。

“没事啊白,去地铁站穿的帅气性感一点,你这个色相还是值两盒月饼的。”

“我他妈谢谢你。”

接下来的一周,路白丧心病狂得开始推销月饼,整个微信列表被他轮了一遍,并且不止一次打电话给老路。

“爸啊,你公司真的不买点月饼吗?我给你便宜啊!送客户啊!哎呀送什么钱多俗气,真的我给你优惠的,打折啊爸!爸?喂?爸?!”

“喂,妈,我爸呢?我打电话怎么无人接听呢?他是不是把我拉黑了?妈,咱家小区,居委会啥的要不要月饼啊?哎呀不贵,我给你们内部价,真的,五星级酒店的月饼啊!妈,你帮我问问呗,喂?妈?你干嘛去妈?别挂!喂?!”

三楼的几个员工咬着筷子尖看着路白再次被二老挂断了电话,这人从一进食堂就没停了打电话,不光是路爸路妈,还有路白的小学同学,中学老师,高中隔壁班班花,大学喜欢自己的学长(?)。

“白哥,月饼卖不出去就卖不出去吧,你再这样下去可能过年家回不去了。”

几个员工附和了几声,就看路白把手机往桌上一扔,筷子在盘子里戳来戳去,丝毫没有胃口。

“你们不懂,明天,又是我开会。咱家到现在还是那4盒,再不出月饼我真的要去地铁站发传单了。”

一直默默吃饭不说话的禾宁把手里的筷子放下,看着坐在自己斜对面的路白,沉思了一会,淡然道:“白哥,不然我买十盒吧。”

路白先是一激动,但是看着禾宁又马上泄气。

“不成,怎么能让员工自己买,我还是有底线的。”

禾宁又劝了两句,但是路白就是咬死不让禾宁自己买,最后这事儿也不了了之。

晚上三楼又是没什么生意的一天,路白窝在吧台里,正疯狂给自己列表里的好友发月饼的宣传图。沈落带着梁其琛径直走向了路白吧台的区域,再快要走到的时候,沈落咳嗽了几声。

路白闻声抬头,梁其琛已经走到了他面前。

“额,晚上好,小梁总。”

梁其琛从鼻腔里挤出一个‘嗯’,接着转身坐在了正对路白吧台的一个沙发座位。路白眨眨眼,已经逐渐习惯梁其琛这种高冷的态度,马上从吧台出来,屁颠屁颠儿的凑到梁其琛身边。

“还是老样子,我来安排?”

梁其琛点了点头,很是熟练的把多余的几套餐具收拾好往前一推,不用的红酒杯也推到一起方便路白收拾,但是唯独盘子里的口布,他从来没有自己打开过,都是要路白帮他铺到腿上。

路白也已经习惯了,一边说着话一边开了口布。点了道自己前两天才试过的一道新菜,现在梁其琛对于路白来说就是一个十分专业的试菜员。每次他安排了菜后,根据梁其琛的进餐速度,面部表情,还有最后是否剩菜,可以推断出这个菜他是否满意。梁其琛大概也知道路白的目的,每次还会提出一两条小建议。

等到梁其琛吃完,路白都会端上一杯他刚做好的拿铁,无一例外上面都有一颗形状奇怪的爱心。

梁其琛面不改色端起来喝一口。

路白这次送完咖啡破天荒的没有离开,就这么静静的看着梁其琛。脑子里忽然出现了陈岩庭在会议室指着自己说‘再卖不出去就滚去地铁站发传单!’,又想到了面前坐着的不仅仅是业主爸爸,还是他篓子里的大白鲨。

“有事?”

路白刚想张口,一旁的安若忽然把他拉到一边。

“你想干什么?!”

路白面无表情。

“卖月饼。”

“你疯了?!那是业主!!!”

路白转回头看了眼正皱着眉头一脸疑惑看着自己的梁其琛,把安若抓着自己手腕的手掰开。

业主怎么了,小爷又不是没卖过。

于是梁其琛看着路白从吧台的拿出一张宣传单,一脸平静的走向自己,到了自己身边后,忽然绽放出那个他熟悉的谄媚而又职业的假笑,举着宣传单。

“梁总,马上就要到中秋节了,您看我们酒店推出的中秋月饼礼盒,今年有两个款式,分别是298和188,走亲访友或者送给客户都是很好的选择哟,中秋佳节到了,需不需要给您公司的员工送去一份佳节祝福呢?”

“……”

“您如果感兴趣我们…样品还没有到货所以无法试吃,但是保证味道都很好哦。”

梁其琛把咖啡杯放下,抬起一边的眉毛看着路白,这人说着跟他俩第一次见面差不多的台词,梁其琛嘴角噙着笑,微微歪头。

“所以,还是找你买?”

“现金刷卡微信支付宝转账都可以的哦。”

路白生生咽下去差点脱口而出的‘亲亲’,就看梁其琛拿口布擦了擦嘴,冲一直在身后紧张的看着他们的安若打个买单的手势。安若一个健步冲出去,账单打好递了过去,直到账单签好字,梁其琛也没提要不要买月饼,只是在走的时候深深看了一眼路白。

20分钟后,路白手机一阵疯狂震动。

业主爸爸:188款,200盒。

业主爸爸:支付宝转你了

业主爸爸:剩下的钱留着吧

路白打开支付宝,到账四万元。

路白:谢爸爸!!!!

梁其琛:?

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