第4章诸怀01

“好。”唐棠忍气吞声的将五花肉清洗干净，整条放入开水中灼烫30秒；捞出放在水龙头下冲洗至凉透，切厚块，放进开水锅中灼烫30秒；再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放进开水锅中再次灼烫30秒，捞出沥干水分。锅里放油，冷油放入桂皮、香叶和八角，小火炒出香味，之后加入五花肉一起煸炒，至两面稍为微黄，放入冰糖、老抽、生抽和盐；翻炒均匀，让每块肉都上色。最后加入没过全部材料的热开水，大火煮开、撇走浮沫，加入姜片和红枣，大火煮开后转小火炖煮四十分钟到一小时大火收汁，直到酱汁浓稠，每块五花肉上都裹着酱汁即可。

一出锅，诱人的香气瞬间充斥整个房间，把菜端出来时沈楼不用叫就已经在桌前坐好。

“您尝尝看。”唐棠忍着口水让沈楼先吃，在对方开动后才迫不及待的夹上一块肉。红彤彤、亮晶晶，颤巍巍的红烧肉，吃要趁热。第一口抿到肉皮，用牙齿轻轻往下纵切，下面一层是肥肉，但绝对肥而不腻，再下面一层是瘦肉，入口即化，肥瘦层次分明，又不见锋棱。

“好吃！”唐棠眼睛一亮，抬头望向盘子时发现红烧肉已经少了一半，来不及多想，赶忙进入抢菜状态。

再能吃也是凡人，唐棠摸着吃饱的肚皮回味刚才的美味，而沈楼则已经让一锅米饭见了底，仿佛胃里有着异次元宇宙，怪不得上次的评价只是尚可，要是他吃过这么好吃的东西也会对之前的菜评价尚可。只是优秀的厨师那么多，只要有好的食材都能烹饪出珍馐，为什么沈楼单单看上他的手艺呢？对此疑问，沈楼只回了一句有灵气。唐棠想了半天没明白，干脆就放弃思考，只顾着为房租全免四个字开心。无非就是以后多了一个人吃饭，反正自己也要开火啊。

不知道是不是这顿红烧肉给自己带来了好运，下午的时候诊所终于来了一位真正的客人。

“叮咚——”风铃再次响起，唐棠精神一震，只见一个高大的人影站在自己面前，阳光都被遮得一丝不剩，这样高大的身材即便在欧洲也很少见。

“先生您好，请问有什么能帮助你的吗？”

“你好，我是老杨介绍来的。”身材健硕的客人声音意外的温和，全程低着头好像有些不好意思。

“老杨，您是说杨师傅吗？”杨师傅就是给唐棠装修的包工头，没想到自己的第一单生意真的是他介绍的。

客人害羞的点点头。

这是自己的第一位客人，唐棠有些紧张，手忙脚乱的翻出病例本和笔，好在这位先生并没有不耐烦。唐棠不好意思的将病例和笔放到客人面前：“麻烦您先登记一下您和宠物的基本信息。”

“好。”男人顿了顿：“你的病历本很可爱。”

“谢谢，您要是喜欢我可以送您一本。”因为客人实在非常高大，唐棠的视线也就到对方的胸膛，看这字迹歪歪扭扭，好像刚学会写字的小学生。

唐棠取回病例，翻开第一页：“您是说您的宠物是只牛？”唐棠虽然什么动物都能治，但他的诊所显然容不下一头牛。

“是、是的。”像是被唐棠突然提高的声音吓到了，客人明显瑟缩了一下：“是不能治吗？”

好歹是第一位客人，唐棠咬咬牙决定上门服务。“是这样的，您的牛大概是哪里不舒服呢，我可能需要亲自看看。”

“这样的吗？”诸先生显然有些为难：“它身体一直很好，只这几天肠胃有些不适，像是消化不良。”

“肠胃吗？”唐棠耐心解释：“牛肠胃不适的原因有很多，像是肠胃炎啦、有寄生虫啦，或者是胃里有异物之类的，您的牛还有其他症状吗，或者吃了东西。”

“这，前几天太忙了，一直没来得及吃饭，于是这几天吃得有点多。”诸先生像是在回忆着什么，还砸吧了一下嘴。

“那个新型的复合草料可好吃了，我还从没吃过这么好吃的草料。”

额，这年头当主人都这么拼的吗，还亲自品尝？当然唐棠是不会对别人的行为指手画脚的。

“那您的宠物有腹泻的症状吗？”

“没有没有，说实话它还有些便秘。”说这话时客人有些忸怩，好像便秘的那个人是自己一样。

“如果它没有其他不适的话，大概率是瘤胃积食。宠物采食过量粗饲料、偷食、过度饥饿后采食过多，采食过急都有可能造成这种情况，是常见病，您不用太过担心。这样吧，您先让它禁食一到两天，只饮水，待食欲、反刍出现后，逐渐少喂一些柔软的饲草。”

“要禁食吗？”客人的神情肉眼可见的萎靡下来。

“这也是为了它的健康着想。”安抚主人情绪也是兽医的必修课。

“谢谢医生，我一定照办。”诸先生连连道谢，从口袋里掏出一张10元的纸币，不好意思的摸着脑袋：“对不起医生，我身上只有这么点钱了，都怪我太能吃了。”

要是别人说这话唐棠肯定不信，但眼前这位客人的身材让他不得不信。暗自吞下贫穷的眼泪，唐棠将10块钱退了回去：“您是我第一个客人，就当是我给你优惠了，钱我就不收了，帮我多多宣传就好了。”

“啊，您真是个好人，我一定让我的朋友们来你这看病。”此时的唐棠还没觉出什么不对，等到他看到那些所谓的朋友们是什么模样后才大呼失策。

客人憨憨的挠了挠脑袋，“这样吧，我拿些家乡特产给你，这是我妈妈寄给我的，我都还舍不得吃呢。”诸先生说完不等唐棠推辞就蹬蹬瞪的跑了出去，奔跑产生的力量让地面都震动起来，等他再次出现时，手里提着两条鱼干。

“这个是——”长了狗脑袋的鱼？

“这是鮨鱼，可好吃了。”男人硬要唐棠收下，唐棠推辞不过也就不客气了。见客人要离开，唐棠亲自送到门口，突然觉得脚边有什么毛茸茸的东西，低头一看像是一条牛尾巴，可再仔细看去又什么都没有了，对上客人的笑脸，唐棠只当是自己出现了幻觉。